原料

萝卜: 1根， 白醋: 5汤勺， 白糖: 3-4汤勺， 盐: 2汤勺， 辣椒/泡椒: 适量/不用也可以

步骤

1萝卜去皮

2切段

3切片，然后切条，大约是手指那么粗

41-2勺盐加进萝卜，拌匀，腌半个小时

5见到萝卜出水了即可

6清洗干净萝卜里面的盐分

7把萝卜放进瓶子里

8糖和醋调好在碗里 可以尝尝，根据个人口味调节 爱甜口的，放多点糖 爱酸口的，放多点醋

9倒入糖醋汁，放入辣椒 关好瓶子 泡几个小时就可以吃 吃不完，可放冰箱1星期

小技巧

1 瓶子要选择玻璃的