有一天上网,遇到大学同学,毕业之后留在成都的同学并不多,因此跟她算是特别亲的了。她跟我说,一天她在家上网,碰巧她爸妈看到了我的博客,赞口不绝,于是挑了一个周末,要去她家大显身手了,当然不能忘记饭前小点。没办法,只能选择这个容易上手的糯米糍了。
牛奶200ml,糯米粉200G,玉米淀粉20G,白糖20G,油15ml
1.所有材料搅拌均匀,然后蒸半个小时,我是用电饭锅蒸的 2.蒸好之后,在面板上铺一层保鲜膜,然后把面团分成小块 3.压平,包馅,我用的是上次做的蜂蜜红枣茶,当然也可以用红豆沙的,然后滚圆。 4.最后,沾上一层椰蓉,就大功告成了。