牛奶300ml: ， 低筋面粉: 30克， 黄油20g: ， 西兰花一点点: ， 胡萝卜一根越小越好: ， 土豆一个越小越好: ， 蘑菇五朵: ， 洋葱一点点: ， 鸡腿: 1个
1鸡腿切一口大小，胡萝卜土豆切滚刀块，洋葱切小丁
2鸡肉放入米酒和一半勺盐腌制十分钟
3国内放油，炒鸡肉，捞出
4锅内放油，炒到洋葱变色，放入土豆和胡萝卜翻炒，加入水烧开，放入蘑菇，撒入味精，小火炖半小时
5锅内放植物油黄油面粉小火搅拌到冒泡，分次放入牛奶，不听搅拌成白酱，把炖菜放入和汤汁一起锅中，放入西兰花，放入鸡腿，撒半勺盐，收汁，出锅前撒黑胡椒