面粉200G，鸡蛋一个，泡大粉4g，盐少量
1.200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐，和的软一些，放置一夜 2.面擀成半cm厚的面饼，切出3cm左右的长条，其实随心所欲好了 3.中间用筷子压一道印 4.下油锅炸，注意油温不要太高，来回翻动，我这个有点火大了!