原料
大蒜: 8瓣, 韩国蘸酱: 一勺, 水: 两勺
步骤
1原料就是这么简单啦
2平底锅刷一层油,因为原料少,所以我用的锅很小。
3锅中油热,放上蒜,翻炒几下
4一勺酱,两勺水混合。
5蒜在锅里不停的翻煎
6让蒜的每一面都煎黄
7倒入酱汁
8蒜在酱汁中,盖上锅盖,焖十分钟,至蒜变软,汤汁收一些
9盛入小盘中,配上白粥和馒头,当一小菜。
小技巧
最后可以撒上芝麻盐和迷迭香,又增加了一层风味
大蒜: 8瓣, 韩国蘸酱: 一勺, 水: 两勺
1原料就是这么简单啦
2平底锅刷一层油,因为原料少,所以我用的锅很小。
3锅中油热,放上蒜,翻炒几下
4一勺酱,两勺水混合。
5蒜在锅里不停的翻煎
6让蒜的每一面都煎黄
7倒入酱汁
8蒜在酱汁中,盖上锅盖,焖十分钟,至蒜变软,汤汁收一些
9盛入小盘中,配上白粥和馒头,当一小菜。
最后可以撒上芝麻盐和迷迭香,又增加了一层风味