酱汁烤蒜

原料

大蒜: 8瓣, 韩国蘸酱: 一勺, 水: 两勺

步骤

1原料就是这么简单啦

2平底锅刷一层油,因为原料少,所以我用的锅很小。

3锅中油热,放上蒜,翻炒几下

4一勺酱,两勺水混合。

5蒜在锅里不停的翻煎

6让蒜的每一面都煎黄

7倒入酱汁

8蒜在酱汁中,盖上锅盖,焖十分钟,至蒜变软,汤汁收一些

9盛入小盘中,配上白粥和馒头,当一小菜。

小技巧

最后可以撒上芝麻盐和迷迭香,又增加了一层风味


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