麻仁菠菜(川味素食)

原料

菠菜: 300克, 麻辣花生仁(不二食堂): 15克, 酱油(有味家): 2勺, 醋(有味家): 4勺

步骤

1将菠菜洗净,绰水后切段,沥干,备用。

2将酱油、醋,放入大钵中,加入菠菜段,均匀拌匀。

3取出麻辣花生仁,入𢭏钵中捣碎。 没有捣钵的,则将花生仁放入小塑料袋里,用重物敲碎。

4将拌匀调味的菠菜码上餐盘,上面累上花生仁碎。 吃时拌匀即可,口口香辣哦!


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