原料

南瓜: 250克， 糯米粉: 150克， 生粉: 50克， 白沙糖: 40克

步骤

1先将南瓜削皮，然后切成小件。

2将南瓜蒸熟，倒掉水分。

3将南瓜捣成南瓜泥，然后将所有原材料放进去，揉好面团是光滑的略有硬度，太软不容易成型，然后根据面团的柔软度添加糯米粉。

4将面团出体每个25克到30克左右。

5然后包豆沙馅，封口揉圆，

6然后用三根牙签压出六条线，压深一点比较好，不然蒸熟没有南瓜型。

7然后用小面团做个柄，最后沸水放进旺火蒸十分钟可好。