面粉: 2碗， 水: 适量， 酵母: 5克， 油: 适量
1面粉哮母，水和面，发酵两倍大
2擀成大面皮，均匀抹一层油
3从头开始卷起来
4刀切几段
5一卷
6冷水上锅蒸，水开20分钟就好了
7花卷的层次感非常好哦