面粉: 150g， 酵母: 2g， 白糖: 1g， 温水: 72g（和面用）， 红豆泥: 100g， 南方黑芝麻糊: 3包（约90g）
1和面主要原料
2酵母加温水（传说30度）搅匀，然后加白糖，再搅匀，静置5分钟
3面粉里逐渐加入调好的酵母液，开始和面啦！！！这个真是一个。。。累的过程！！！因为要用劲！难怪出了打蛋机人们还需要和面机！！！
4锵锵锵！anyway，揉好了！无师自通的面团！反正记得，尽量三光，面光，手光，盆光
5静置发酵至2倍大
6好可爱的面团！！！！！
7继续揉，然后又变回原来的大小
8再静置发酵会儿，差不多也是2倍大
9这个时候就可以准备馅料了，红豆泥是昨天吃剩的，芝麻粉是现成的南方黑芝麻糊
10剩下的红豆泥大量揉了5颗团子
11黑芝麻粉加水，注意，因为不是吃糊，所以水别加太多，小半碗或更少，宁可少加，慢慢补，一下子加多了就只能补粉了
123包芝麻粉揉了6颗团
13放在一起看看（反正还在等面团发起）
14差不多了
15继续揉揉，把气揉掉，然后成长条
16先切了一个剂子试试大小，搓圆，压扁，上擀面杖
17试包了个，还行吧
18按剩下的馅料团子数目，把长条切出相应数目的剂子
19最后一个！终于快包好了！（其实是擀的最圆的一张拍下来纪念?）
20一共11个
21蒸锅水放一半
22上蒸屉
23大火开，中火蒸15分钟
24果然都发胖了！
25换个角度
26赶紧拆分出来凉快下
27重头戏检验成果之横断面！
28红豆的！
面粉总体用量可以，稍微少个几十克也问题不大。豆沙喜欢甜的那记得大量放糖。面这次发酵的可以了，当然越久越好。另外，常备小碗装些面粉，因为常常需要板子，碗里，包子上洒些放粘连。最后蒸的时候尽量不要像我这样装这么满，因为后期拿出来的时候很容易粘在一起不容易分开