原料

低筋面粉170克、, 玉米粉30克、, 白砂糖40克、, 发酵粉2克、, 清水200克:

步骤

1 做法： 1. 用清水溶化酵母和砂糖，玉米粉和面粉混合在一起。

22. 酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀，撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀。

33. 面糊倒进抹了油的容器，盖上湿布发至一倍高度，入锅蒸20分钟，焖5分钟即可。