新鲜蛤蜊: ， 宽意面: ， 迷迭香: ， 番茄: ， 大蒜: ， 番茄酱: ， 葡萄酒: （料酒）， 橄榄油: （或食用油）， 盐: ， 黑胡椒粉:
1新鲜意面在开水里煮2-3分钟至熟，捞出沥干备用
2番茄去皮去籽切小丁，大蒜切末；蛤蜊洗净沥干
3锅中放少许橄榄油，下大蒜末煸炒出香后，下蛤蜊煮至开口，加适量葡萄酒；捞出蛤蜊
4加入番茄丁，番茄酱，及少量高汤或清水，迷迭香，煮滚后改小火焖5分钟，倒回蛤蜊，加盐黑胡椒粉调味
5加入意面拌匀；出锅装盘，再洒少许新鲜迷迭香