红薯: 360g, 全麦粉: 250g, 燕麦粉: 50g
1红薯蒸熟或者煮熟压成泥,燕麦用料理机打成粉备用。
2将全麦粉,红薯泥和燕麦粉混合揉成团。以不粘手为标志。
3将面团分成等份后压成饼就可以上过烘啦。加油不粘锅煎味道会更好,在减脂的各位就直接上不粘锅烘即可。
4烘至两面起泡就好啦 口感很软糯,可以配上果酱或者酸奶一起食用。
全麦粉和燕麦粉添加量其实不定,还是那句话以面团不粘手为标志。