原料
lasagna面皮: 4张， 豆角: 500g， 番茄: 1个， 红烧肉: 随意， 高汤: 随意， 葱姜蒜: 少许
步骤
1热水泡软Lasagna面皮，泡到软而不脆的时候，取出切成手擀面的样子，放入凉水待用
2将各种蔬菜切碎
3热锅冷油爆香葱姜蒜，下番茄炒出汤汁，倒入豆角 肉及高汤是之前炖好的猪肘肉冻，嫌味道不够的可以加生抽盐胡椒粉随意 炖之豆角出水，把汤汁全部倒出，放小碗备用
4面条沥水，均匀扑在豆角上面。少量多次的倒入刚取出的汤汁，期间盖上锅盖，轻轻搅拌，以防粘锅，直至将面焖熟
5这样做出的焖面，比意面本身多了筋道，和国内手擀面的口感绝对有九成相似。做多了可以放入保鲜盒冷藏，第二天微波炉加热即可，非常方便快手，Enjoy！！！
小技巧
番茄是用来提鲜的，可放可不放，此处为了只留其味，不要其形，还特意过热水，给番茄去皮，嫌麻烦的孩子们请忽略此步骤！
