带子: 3只， 豆豉: 一小勺， 尖椒: 5个， 蒸鱼酱油: 一勺， 芝麻油: 两勺
1带子一分为二洗净备用
2将带子撒上少许盐，入蒸锅先蒸2分钟。
3芝麻油下锅烧热后下小尖椒炒香，再放豆豉翻炒一下，带香味都出来以后再放少许蒸鱼酱油翻炒好后分别淋在每一个带子上。再蒸一下直到蒸熟为止。