蒜: , 耗油: , 酱油: , 油: , 盐: , 葱苗:
1因为不会弄,在市场可以直接请卖海鲜的给弄干净,回来洗洗就可以
2蒜剁成蓉,葱切圈,备用
3带子用刀子划俩下(以入味),摆盘。拿二分之一的蒜蓉放碗里再加入一点耗油,搅拌均匀,分别放入每个带子
4水烧开后放入带子,蒸6-8分钟,太久会老不好吃。蒸好后把之前剩下的蒜蓉还有葱放一起再导入酱油,备用。热锅,烧油至冒烟,倒入刚才的酱料里,最后用小勺子分别将酱料放入每个带子里去就ok啦,最后一步的酱料是关键哦