香蕉松饼(儿童)

原料

香蕉: 半根, 鸡蛋: 一个, 奶粉: 一勺, 面粉: 一把

步骤

1先把半根香蕉放碗里捣成泥,以熟透香蕉为好

2再加入鸡蛋,搅拌均匀

3另取空碗,面粉奶粉过筛

4香蕉鸡蛋液过筛加入面粉碗中(过筛防止颗粒和未打散的蛋液,煎出来的松饼表面有凸起)

5不沾平底锅加热,面糊倒入,小火煎至两面变色

6出锅,开吃


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