牛小蜜 牛仔骨: 适量 根据自己需求， 水果: 菠萝，梨，苹果，洋葱，萝卜， 胡椒粉: 3G， 葱末: 10G， 蒜未: 8G， 料酒或者葡萄酒: 10ML， 生抽: 20ML
1牛小蜜 牛仔骨 适量 清水泡1个小时，沥干水分
2把所有的调料混合在一起，可以鲜榨一点梨汁混入
3一层牛仔骨，一层酱料。
4常温下腌制8个小时，或者放入冰箱放置18个小时
5保鲜袋里分装后写日期冷冻，可以保持1-2个月。
6锅内放适量橄榄油，放入牛仔骨中火煎至两面熟起锅，即可。