黄骨鱼: 1000克， 海鲜菇: 800克， 盐: ， 生抽: ， 料酒: ， 姜:
1黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用
2生姜切片
3锅上火入油，爆香姜片，加水烧开，依次放入黄骨鱼、海鲜菇，调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可