米汤烧鸡 0

原料

鸡: 半只, 葱: 适量, 姜: 片, 料酒: 适量, 香菇: 5朵, 胡萝卜: 1/3, 朝天椒: 5根, 枸杞: 一勺

步骤

1准备好调味品~

2前期配料准备,香菇切片(入味),半只鸡冷水下锅焯下、去血沫,

3油锅一热放入☞姜、葱白、翻炒出香味,放入香菇,胡萝卜翻炒,再依次加入鸡块、辣椒~ 不断翻炒,加入料酒~ 倒上米汤(没过肉)-加枸杞 盖上锅盖中火慢炖

4咕噜咕噜…………^O^ 加入适当盐,鸡精,白糖……

5起锅前撒葱花~

6起锅~赞赞赞赞♡

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