腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜

原料

菊芋: 1斤， 酱油: 适量， 盐: 适量

步骤

1洗净切1-2毫米厚的片

2撒盐略微腌制出水

3洗净控干后放入干净容器

4酱油刚好淹没即可

5一周后就腌好了

6配白饭热粥吃

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