原料

猪骨: 600克， 马蹄: 125克， 胡萝卜: 125克， 竹蔗: 350克， 盐:

步骤

1竹蔗用钢丝刷刷干净，切成小长条，猪骨飞水后冲洗干净浮沫，胡萝卜削皮切滚刀，马蹄削皮切半

2把所有材料放进锅里，加入5升左右的清水

3大火煮开后，转中小火煮1.5~2个小时

4放盐调味即可饮用