杏仁露: 1罐， 牛奶: 100克， 冰糖或白砂糖: 15克， 吉利丁片: 10克
1准备食材。另小锅一个，空碗一个。
2吉利丁片凉水泡软待用。
3将牛奶、杏仁露、糖倒入锅中，小火加热直到糖化关火。无需煮沸，温热时放入“步骤2”泡好的吉利丁片搅拌。
4直至全部溶化后倒入空碗，冷却后放进冰箱冷藏室，凝固后即可食用。（大约冷藏了4小时）
5根据自己口味调味。（可加蜂蜜，桂花，山楂糕碎等，这一部自由发挥啦?）