鱼腩炆榨菜豆芽

原料

鱼腩: 大概6元左右, 榨菜: 一包, 芽菜: 1元

步骤

1先洗好鱼腩,晾干水,准备油,热锅,加入姜片,鱼腩,小火煎到金黄即可

2再准备2勺子料酒,小勺白糖,一勺水,一勺酱油,全部一起倒进去鱼腩加大火煮,煮滚了之后加入一包榨菜,再加入芽菜,一起大火煮滚,到中火,小火

3以上是我一个人的分量哦~鱼比较健康又不怕油腻,而且加了芽菜,绝对是懒人风格


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