猪肉: 250克， 生菜: 一颗， 烤肉酱（可用豆瓣酱）: 两勺， 黑胡椒粉: 适量， 盐、鸡精: 适量， 生抽: 两勺， 孜然粉、辣椒粉: 适量
1猪肉切片，要薄口感才好。
2用所有调料将猪肉腌制半小时。
3生菜择好，洗净摆盘备用。
4锅内倒入少许油，一定要少，这样不至于飞溅，锅烧6分热调小火开始煎，像烤肉一样很简单，两面都煎熟就可以摆盘。
怕热油的童鞋可以用微波炉做 现在许多微波炉都有烧烤功能，腌制的材料一样～做好就享受美味吧^ _ ^