桂花: 5g， 糯米粉: 适量， 黄糖: 一片， 酒酿: 300g， 鸡蛋: 1个， 枸杞: 适量
1约5碗水加入一片黄糖、桂花煮沸，关火焖20分钟。
2此时制作小丸子:在一定量糯米粉中加入煮热的桂花糖水，搅拌均匀后用手揉成一个粉团，再搓成需要大小的丸子。
3另煮一锅开水将丸子煮熟，捞出泡冰水，备用。
4桂花糖水过筛沥去桂花，加一把枸杞重新开火将糖水煮沸。
5加入酒酿，再倒入打散的鸡蛋略煮，至蛋花熟即关火加入小丸子，大功告成。
也可以不加丸子，直接当甜汤吃～