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原料
川贝: 5g, 柠檬: 8个, 冰糖: 多一些, 陈皮: 50g, 薄荷: 适量
步骤
1柠檬用盐洗净,浸泡30分钟,切片去籽。
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2用炖锅一层柠檬一层陈皮一层冰糖,最后再铺一层冰糖。
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3冰糖可以多加点,因为太酸了(不过可以按照自己口味随意)
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44个小时后。
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5加入薄荷叶。
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6加入川贝粉。
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7用勺子搅拌均匀。
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812小时后的成品。成功!
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小技巧
1、玻璃瓶要提前消毒自然风干。 2、完成后趁热装进玻璃罐里倒过来放凉就等于真空了更利于保存。 3、最好用隔水炖锅。 4、一定要炖12个小时以上。
川贝: 5g, 柠檬: 8个, 冰糖: 多一些, 陈皮: 50g, 薄荷: 适量
1柠檬用盐洗净,浸泡30分钟,切片去籽。
2用炖锅一层柠檬一层陈皮一层冰糖,最后再铺一层冰糖。
3冰糖可以多加点,因为太酸了(不过可以按照自己口味随意)
44个小时后。
5加入薄荷叶。
6加入川贝粉。
7用勺子搅拌均匀。
812小时后的成品。成功!
1、玻璃瓶要提前消毒自然风干。 2、完成后趁热装进玻璃罐里倒过来放凉就等于真空了更利于保存。 3、最好用隔水炖锅。 4、一定要炖12个小时以上。