山楂: 250克， 黄冰糖: 50克 这个量不算甜 喜欢甜的自己加量， 水: 200ml 可以多一些 多熬出来的水是很好喝的果汁哦
1山楂洗净 去花、蒂、籽 放到砂锅里！只要不用铁锅就可以！
2放入水 大火烧开，然后转小火慢熬，等到山楂变软放入黄冰糖，小火把糖熬化，山楂熬的软软的！
3如果有料理棒直接放锅里把山楂打碎，没有就放榨汁机里吧，不太好榨！
4扎碎后再放到砂锅里小火熬出水分！
5放到底面平整的容器里，常温放量后放冰箱冷藏，冷却后山楂糕就好了！
糖不要放的太早，糖熬的时间长会变苦！