主料：藕500g，糯米200g 辅料：红糖适量，冰糖适量，小苏打适量
1、糯米泡好，藕洗净，将藕头部切掉一小部分。 2、将藕头部切掉一小部分，灌上糯米，把盖子盖起来，用牙签固定。 3、然后放入锅中，加入一勺红糖、适量冰糖、适量水，放入高压锅中压30分钟。 4、然后可以再移入砂锅中，加入少量小苏打，继续煮一小时即可。
