原料

黑加仑葡萄干: 少许， 银耳: 少许， 红枣: 少许， 冰糖: 适量

步骤

1黑加仑葡萄干洗净。银耳提前泡好，洗净。红枣洗净，剪开，把核去掉。

2把葡萄干、银耳、红枣放入沙锅内，入凉水。水尽量多一些，因为银耳很容易煮开，而煮的时间又偏长，易消耗水分。

3大少烧开，转小火炖一个半小时。快出锅时加适量冰糖融化即可。