面条: 适量， 肉末: 200克， 葱末: 适量， 香菜末: 不喜欢可不加， 黄瓜丝: 适量， 欣和甜面酱: 2大匙， 欣和豆瓣酱: 1.5大匙， 糖: 少许， 老醋: 半匙
1爆香葱末, 放入肉末炒香, 再放入甜面酱和豆瓣酱炒香, 加入半碗水煮开
2放入少许糖和半匙老醋, 炒至酱状就可以了
3面条煮熟, 过凉水, 拌入炸酱, 黄瓜丝和香菜末即可享用