鸡蛋: 2个， 葛根粉: 20g， 芝士片: 1片， 食用油: 适量， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量
1鸡蛋打散，芝士片撕成条状备用
2葛根粉用少量水化开，倒入打散的鸡蛋里调匀
3平底锅里加入适量食用油，倒入约三分之一的混合蛋液
4蛋液半凝固时在一端放上撕碎的芝士片，卷起来推到锅的一边
5继续倒入三分之一蛋液，以上一步的蛋卷为中心卷起推到一边
6倒入剩下的蛋液，撒上盐和黑胡椒，卷起，出锅