原料

甘栗零食:

步骤

1将鹿后腿肉去筋

2将洋葱 大蒜切末

3在鹿肉上撒上盐和胡椒在撒上圆葱沫和蒜末腌制

4将腌制好的鹿肉放在炭火炉上烤至

5将牛骨高汤 甘栗 肉桂棒 橙子皮一起熬煮再将甘栗捣碎与汤汁混合做成酱汁

6将酱汁浇在鹿肉上

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