土豆: 2个(材料都根据吃的量自己定)， 洋葱: 1个， 胡萝卜: 1根， 米饭: 一碗， 咖喱酱块: 4块
1首先 土豆切块(大小按自己口味，适中就好)洋葱切段 胡萝卜切块 (大小都是适中就好)
2热锅 倒入少许油 把切好的材料放进锅里翻炒 30秒左右 放水 水和食材的比例是2:1就好
3中火 盖锅盖煮 7~8分钟左右 用勺子把表面的浮油撇掉 加入咖喱酱块 材料的多少按吃饭人数定 人多就多准备些咯 材料多加的咖喱酱块也就会多 一般一个人的量我会加4块(一般是6块一个袋里)
4以后继续煮 搅拌 待整个酱块溶解 锅里的水呈浆糊状 土豆煮的也比较软了就可以关火了 浇在准备好的米饭上就OK了！
个人觉得这么做超级好吃~而且还很简单~童鞋们你们学会了吗？快去做试试吧