生蚝泥鳅汤,大人小朋友都适合

原料

红枣,枸杞,北芪党参,适量: , 鸡蛋,: 2个

步骤

1洗净,红枣去核。去核的红枣没那么燥热

2鸡蛋要煎成荷包蛋。 生蚝焯水,也可不焯。

3泥鳅,洗干净外面那些滑滑的,然后煎至金黄,这样会使煲的过程中不易烂

4锅中倒入水,放入图1⃣️的药材,待水开之后倒入剩下的所有材料。大火煲半个小时,改小火煲1个小时。加入食盐即可饮用。味道真的好鲜美!

5汤会煲成奶白色的,这是煲了30分钟后的样子。


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