原料
西洋参: 100克, 鸭心: 14个, 食用油,盐: 适量
步骤
11.将西洋参用清水浸泡洗净。
22.将鸭心洗净后下油锅稍微爆过。
33.放入炖盅隔水炖30分钟左右,调入适量盐即可。
小技巧
喝汤后忌饮茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分。
西洋参: 100克, 鸭心: 14个, 食用油,盐: 适量
11.将西洋参用清水浸泡洗净。
22.将鸭心洗净后下油锅稍微爆过。
33.放入炖盅隔水炖30分钟左右,调入适量盐即可。
喝汤后忌饮茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分。