香芒大虾沙拉

原料

芒果: , 基围虾: 250G, 罗马生菜: 适量, 火箭菜: 适量, 白煮蛋: 两颗, 番茄: 1颗, 混合坚果: 50克, 橄榄油醋: 适量, 盐: 适量, 玉米笋: 8根

步骤

1基围虾去壳,锅里放橄榄油煎一下,撒点黑胡椒粉

2番茄切块

3生菜切小段

4白煮蛋1切6瓣,玉米笋煮两分钟从当中切开

5芒果切小块。因为基围虾煎过之后缩水比较小只,所以芒果切小块。如果是大虾就切细条或者片状

6先把生菜、番茄、两块蛋、油醋丢进去搅拌

7芝麻菜平摊在盘底,之后摆生菜番茄,之后是芒果,然后是虾仁,最后撒一把坚果

小技巧

黄磊说菜可以烧的不好吃,摆盘一定要好看


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