毛豆: ， 笋: ， 肉糜: ， 糯米粉: ， 料酒: ， 糖: ， 盐:
1毛豆，笋剁碎加入肉糜料酒，盐，糖调味
2糯米粉开水拌匀成团，醒半小时。
3然后揉成长条，分成小面团包入肉馅
4起油锅放入塌饼，两面煎到金黄。倒入小半碗水盖上盖子焖到水收干就可以出锅了~