黄油: 100克， 细砂糖: 95g， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 20g， 低筋面粉: 180g， 食用盐: 一小撮， 黑巧克力: 适量
1黄油室温软化
2将黄油打至顺滑后，加入细砂糖，打发均匀后，分三次加入全蛋液，每次打至完全融合之后再加下一次。
3加入牛奶，打发均匀
4低筋面粉中加入食用盐，筛入黄油中。
5用刮刀拌匀
6装入裱花袋中，剪一个直径1.5cm左右的口，挤在烤盘上。 收尾部分用抹刀稍微抹平，入预热至180度烤箱，12分钟左右。
7巧克力隔水融化，挤在两片饼干之间即可。
8密封保存能放很久