红糖小锅盔

原料

普粉: 250g(2大勺), 酵母: 2g, 红糖: 适量(面:糖:1:4), 温水: 适量, 熟油: 8g(2小勺)

步骤

1我是当早餐所以晚上活好面,待用。(图为发好的面)

2第二早晨,把熟油揣面里。分份,包馅,成型。

3放锅中小火烙熟。

4卡哧

5胖吧~

小技巧

盖盖子是为了让温度升起,好让饼发的胖些。


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