原料
腊肉: 适量， 香菇: 6朵， 糯米粉: 250克， 粘米粉: 250g， 葱花、蒜苗、生姜、: 适量
步骤
1先把锅预热，再把黑芝麻放入锅里，转为小火，略微翻炒，炒约5分钟起锅，备用。
2放入搅拌机打细。
3腊肉略咸，切成薄片放水里浸泡约10分钟，洗好备用材料。
4把姜，葱，香菇，蒜，腊肉，蒜苗切成丁，备用。
5锅里倒上油预热，我准备了腊肉香菇馅和腊肉蒜苗馅，分别把它们放在一起，略微翻炒一下。起锅，备用。
6准备好糯米粉，我个人建议不全用糯米粉，最好是加3分之一的粘米粉（大米粉）。和面揉成团。
7分成大小不等的小剂子，备用。
8装入馅料揉成椭圆形，放在叶子上，两侧叶子轻轻靠拢。
9放到锅上蒸15分钟。
10开锅以后拿出来稍微放凉就可以开吃了。
小技巧
1、和面的时候水要一点一点的加，揉上5-10分钟就可以了。 2、包馅料之前手用生粉润滑一下，糯米比较粘，容易沾到手上，馅料漏出来。 3、出锅的时候用筷子夹，小心烫伤。
