黄花菜干: ， 面条: ， 木耳: ， 鸡蛋: ， 鲜蛤汤: ， 葱: ， 蒜蒜:
1黄花菜、木耳提前泡发
2锅中放八角、葱、蒜爆香
3加入木耳、黄花菜翻炒
4加入适量鲜蛤汤、盐、酱油烧开
5先用水淀粉勾芡，然后打入鸡蛋液，关火后淋芝麻油、撒香菜
6盛出备用
7面条在锅中煮熟
8捞在碗中，加适量卤汤
9吃时拌匀
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.