原料

虾: 12只， 鱿鱼: 1只， 花蛤: 半斤， 蟹: 2只， 蚝: 随意， 白菜: 6片， 黄瓜: 半根， 黄豆芽: 50克， 玉米: 1根， 香菜: 3根， 青辣椒: 1个， 红辣椒: 4， 土豆: 1个， 洋葱: 半个， 菇类: 随意， 火锅底料: 一包或半包， 红萝卜: 一段， 盐: 适度， 味精: 适度

步骤

1先把菜洗好、切好，海鲜洗好摆盘，后起锅烧开水难熟的菜先烫下，比如：玉米土豆。再弄火锅底料下蒜头炒下，这样会更香。炒好后加水烧开后先下菜海鲜放最上面，下时拿筷子夹着下摆好看点，全部下后大概10分钟左右就可以吃了，味道太淡就下点盐或味精。（熟度可以自己掌握）

2依次放入摆好

3最后下点香菜

4哈哈出锅啦

5开始吃啦