面饼: 按人数， 胡萝卜: 一条， 腊肠: 4根， 葱: 一把， 玉米: 一个， 萝卜干: 一点， 鸡蛋: 3个
1先将面饼泡水至软，胡萝卜切条，腊肠切片，葱切小段，玉米剥粒，萝卜干切碎，鸡蛋打散
2下油，将腊肠过油捞起，不宜太久，以免炒焦，再将鸡蛋炒散，再把鸡蛋，腊肠，玉米，萝卜干，葱一起翻炒
3最后把泡好的面捞起，放入锅中与配料一起炒，加入生抽，鸡精，如重口味可以放入老干妈，翻炒均匀即可 起锅
配料不宜翻炒太久