凉粉: 1块， 馍: 一个， 洋葱: 一片， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 豆瓣酱: ， 盐: ， 蒸鱼豉油: ， 鸡粉: ， 油:
1凉馍切块
2凉粉切块
3洋葱切小块，再放一点点辣椒
4葱姜切沫
5这步很关键哦，盐用水化开，不然味道会不均匀哦～
6锅内倒入比平时炒菜多一点的油，姜蒜炒香
7倒入一点点豆瓣酱
8放入洋葱和馍，加入一点盐水
9馍炒一会加入凉粉，倒一点蒸鱼豉油，再放入一点蒜沫
10出锅