原料

南瓜: 250克， 葱: 适量， 番薯粉（番薯淀粉）: 适量， 水: 适量

步骤

1将南瓜刨成丝（我是直接切成细丝。）

2将南瓜丝，番薯粉，水混合，加葱花。

3热锅，放油，将步骤2的南瓜丝倒到锅里，摊平煎。