煎鸡翅

原料

鸡翅中: , 生抽: , 蜂蜜: , 蚝油: , 蒜末: , 料酒: , 辣椒面: , 五香粉: , 盐:

步骤

1将鸡翅加调味料拌匀,腌制24小时

2腌制好后,用平底锅小火煎

3先煎鸡翅带皮的那一面,带微微出现焦色时,就翻转鸡翅,让它们受热面均匀,煎的时候记得盖上盖,这样水气就会保留,外脆内嫩了


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