开胃山楂汤

原料

山楂罐头: 200克, 人参果: 10克, 丑耳: 半朵, 莲子: 10克, 百合: 10克, 枸杞: 10克, 葡萄干: 10克, 老冰糖: 适量

步骤

1人参果提前48小时泡发,夏天温度高可以冰箱泡发。

2百合提前3小时泡发。

3莲子提前半个小时泡发。

4丑耳提前6小时泡发。夏季温度高也可以冰箱泡发。

5山楂罐头里滴山楂和汤一起倒出来

6拿勺子捻成糊糊

7来个大合影

8锅里倒入500ML水,再倒入山楂糊糊。

9把所有食材倒入锅中。大火烧开

10转小火30分。

11放入老冰糖继续熬10分,冰糖融化。出锅

12夏天可以多做点放入冰箱,随拿随喝。酸酸甜甜滴一道好喝滴甜汤。

小技巧

人参果,至少提前48小时泡发。不然煮不烂不好吃。


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