原料

藕: 1节（500克）， 章鱼干: 2只， 猪骨: 500克， 姜: 2片， 陈皮: 大拇指那么大

步骤

1猪骨飞水后丢进电饭煲。

2莲藕刮掉外皮后切块，也丢进去。

3章鱼干冲洗后切成小块也丢进去。

4丢进两片姜。

5陈皮一小片，泡一下刮掉白色部分（不刮也行）后也丢进去。

6电饭煲粥汤模式2小时。

7喝之前请谨记撇掉浮油！

小技巧

1 如果要加盐，喝之前再加。 2 我的章鱼干是爸爸生前给我囤的，大概巴掌大，他是想让我煲饭来吃的，所以给我买的是薄薄的。煲这个汤时又想起他，心如刀割。 3 如果有上火，比方喉咙痛什么的就不适合喝了。