原料

葱姜蒜: 少许， 肉片: 6-8片， 墨鱼仔: 6只， 大虾: 4只， 豆腐干: 1块， 黄芽菜: 半颗， 木耳: 6朵， 韭菜: 1捆， 金针菇: 半捆， 土豆: 1个， 贡丸: 4个， 午餐肉: 半盒， 青红椒: 少许， 麻辣香锅调料: 1包， 香菜: 少许

步骤

1准备食材。第一次泡发木耳，真的没想到会泡那么大。。。。

2这是要过油的

3第一次处理虾，不敢下手啊啊啊，心是素食，可是胃是肉食。。。

4过完油

5这是过了水的，其实过水过油都看你自己喜欢

6放入青红椒炒底料

7放入所有食材炒，撒上葱花香菜开吃

小技巧

1. 水放多了，感觉做成了火锅不是香锅 2. 土豆片出锅前放，放太早全烂了 3. 多放点糖，鲜很多